Что такое запой?
Данное состояние характеризуется длительным употреблением спиртного и сопровождается сильной интоксикацией организма. Запои характерны для 2—3 стадии заболевания и чередуются с периодами, когда алкогольные напитки не принимаются. При употреблении солидных объемов спиртного организм не успевает его перерабатывать, поэтому токсины начинают оказывать отравляющее действие.
В первую очередь страдает печень, которая выполняет функции своеобразного фильтра и нейтрализует метаболиты этанола. Запой является причиной жировой дистрофии этого органа, провоцирует перерождение клеток и, как следствие, развитие цирроза и гепатита.
Алкоголь губительно воздействует на органы желудочно-кишечного тракта, поэтому при регулярных запоях нередко возникают панкреатит, гастрит, язвенные поражения и другие серьезные заболевания.
Этанол оказывает негативное действие на выделительную систему, в частности, на почки. Данный орган задействуется в процессе вывода продуктов метаболизма алкоголя, что разрушает его ткани.
Чтобы зависимый сумел предотвратить серьезные проблемы со здоровьем, ему крайне важно очистить свой организм, и правильное питание при выходе из запоя играет в этом далеко не последнюю роль.
Что нужно есть и пить?
Зависимому человеку необходимо соблюдать диету при выходе из запоя и выполнять предписания своего лечащего врача, для того чтобы получить максимальный эффект от дезинтоксикационной терапии.
Поскольку алкоголь провоцирует обильный вывод жидкости из организма, крайне важно его восполнить. С этой целью рекомендуется пить много минеральной воды, морсов, соков, компотов из сухофруктов. Для нормализации функции желудочно-кишечного тракта показаны молоко и кисломолочные продукты. Суммарный объем выпиваемой жидкости должен составлять не менее 3 литров в день.
Чтобы восстановить печень в домашних условиях, желательно отказаться от тяжелой жирной пищи. Вернуть силы помогут бульоны и легкие супы, а вот есть блюда, содержащие большое количество белка, пока не рекомендуется.
Для ускоренного вывода токсинов крайне важно употреблять клетчатку, которой богаты фрукты, овощи, орехи. В привычные блюда стоит добавлять отруби с высоким содержанием растительных волокон.
Также во время абстинентного синдрома (ломки) следует исключить из рациона соль, провоцирующую возникновение отеков. Однако в последующем нужно аккуратно вводить ее обратно для нормализации водно-солевого обмена и регуляции деятельности сердечно-сосудистой системы.
