В деле определения алкоголизации населения важная роль возлагается не только на выявление степени потребления спиртных напитков, но и на так называемые модели того, как это делается или, если говорить более простыми словами, культуру пития. К сожалению, многочисленные исследования показывают, что в России акцент предпочтений смещен в сторону крепких спиртных напитков, причем наиболее характерным является потребление большого объема алкоголя за относительно короткий промежуток времени.
Многочисленные исследования на тему потребления спиртных напитков, проводимые в Москве и других городах России, показывают, что лишь 9% населения пьют только вино и делают это не чаще 2-3 раз в год. А вот тех, кто пьет спиртное около 2 раз в месяц, уже насчитывается 38%, что вызывает определенную тревогу, так как постепенно эпизодическое потребление алкоголя переходит в регулярное.
Интересно отметить, что для групп риска, например, лиц, имеющих генетическую предрасположенность к алкогольной зависимости, даже эпизодическое употребление спиртного может привести к серьезным проблемам, так как обычно доза выпитого постоянно растет и через какое-то время человек перестает себя контролировать.
