Недавно английские ученые опровергли гипотезу своих американских и новозеландских коллег о том, что пиво положительно влияет на свойства памяти.
Напомним, что ранее выдвигалось предположение, что в умеренных дозах этот напиток способствует лучшему запоминанию и распознаванию нового. В качестве доказательства предлагался эксперимент над крысами. Животных разделили на три группы. Первым не давали алкоголь вообще. Вторым добавляли в еду этиловый спирт в количестве 2,5% от всего рациона, а третьим подмешивали уже около 5 %. После этого крыс помещали в клетку, половина из которой была покрашена в белый, а половина — в черный. При этом на черной стороне животное получало разряд током. Выяснилось, что «среднепьющие» крысы быстрее понимали, где таится опасность и запоминали эту информацию.
В противовес эксперименту над животными английские ученые провели целый ряд одновременных исследований с участием человека. Тестирование проводилось над группами мужчин и женщин различных возрастов. Самое продолжительное из этих исследований длилось 20 лет.
В итоге выяснилось, что при употреблении более чем 35 грамм пива в сутки кора головного мозга разрушается, причем необратимо. При этом страдают память и внимание, теряется способность аргументировать свою точку зрения. Употребление 1 литра пива в день приводит к потере памяти на 6 лет раньше пенсионного возраста, а также увеличивает риск возникновения старческого слабоумия.
Конечно, эксперимент английских ученых не полностью опровергает данные, полученные американцами. Однако британские исследователи просят обратить внимание на три важных фактора. Во-первых, результаты тестирования, проведенного над крысами, нельзя с полной уверенностью применять к физиологии и психологии человека. Во-вторых, пиво в любом случае оказывает негативное влияние на работу печени, почек, сердечно-сосудистой системы. В-третьих, у крыс фиксировалось только временное улучшение, причем только «эмоциональной» памяти, связанной с плохими переживаниями.
Если у вас пивная зависимость — не откладывайте проблему в долгий ящик, обратитесь за выводом из запоя в нашу клинику.
